Entreprise de nettoyage et dégraissage des hottes à Casablanca
Société de nettoyage et dégraissage des Hottes professionnelles, hottes de cuisine à Casablanca, de part son expérience durant des années ADN NETTOYAGE a développé des compétences en matière de nettoyage de hotte de cuisine professionnelle à Casablanca et partout au Maroc.
Nous vérifions la conformité hotte et conformité installation de ventilation-attestation de nettoyage hotte– attestation dégraissage hotte– attestation dégraissage conduit hotte.
La procédure de nettoyage et dégraissage des hottes cuisine à Casablanca: Bâchage et protection des équipement présents dans la cuisine– pulvérisation d'un produit dégraissant professionnel spécial INOX sur le conduit de raccordement et le conduit principal- trempage des filtres dans un bain dégraissant–nettoyage et dégraissage de tout le circuit à l'aide d'un nettoyeur professionnel haute pression thermique- nettoyage de chantier, test du bon fonctionnement des équipement et matériel- remise attestation dégraissage et signature de registre de sécurité.
Le nettoyage dégraissage de hotte professionnelle à Casablanca, fait partie des priorités de bon fonctionnement du réseau d'extraction des vapeurs et buées de graisses, un nettoyage de hotte, des filtres, conduit et ventilateur réguliers permettent de renouveler l'air, d'extraire les fumées de cuissons et combattre les bactéries qui se déposent et s'accumulent dans le réseau d'extraction.
La tourelle ou le ventilateur de hotte sont des opérations importantes tant pour le bon fonctionnement de tout le réseau d'extraction que pour les conditions de travail dans une cuisine professionnelle.
Les hottes de restaurants qui fonctionnent mal: problème d'extraction de hotte de restaurant, hotte qui aspire mal, fumée dans la cuisine, hotte qui coule, filtres de hotte bouchés de graisse dure et noire, moteur de hotte qui fait du bruit, tourelle de hotte qui fait du bruit, conduit de hotte bouché de graisses, mauvaises odeurs dans le restaurant, dues essentiellement à une installation de ventilation de cuisine professionnelle non conforme, insuffisante et mal dimensionnée, vêtements de clients imprégnés de mauvaises odeurs.
Tous ces problèmes sont dus à un manque d'entretien, de nettoyage et dégraisse de hotte de restaurant et de respect de la réglementation.
L'entretien du système de ventilation de cuisine professionnelle à Casablanca est nécessaire pour satisfaire et répondre aux exigences de sante et qualité de travail d'une part, et aussi, d'autres part pour répondre et normes de sécurité : Les graisses accumulées dans les hottes et conduit peuvent s'enflammer à n'importe quel moment.
Elles sont aussi source de pollution de l'air qui se charge de bactéries et de mauvaises odeurs. Des clients qui sentent les huiles carbonisés de fritures en rentrant chez eux, reviennent rarement au même restaurant.
Les restaurants, quelle que soit leur capacité d'accueil, sont classés comme des ERP (Établissement Recevant du Public). Pour eux, la législation est extrêmement stricte autant en matière sanitaire qu'en matière de protection contre les sinistres.
Entreprise nettoyage à
Casablanca
Entreprise nettoyage bureaux Casablanca
Entreprise nettoyage fin de chantier
Casablanca
Entreprise nettoyage après travaux
Casablanca
Entreprise nettoyage appartements
Casablanca
Entreprise nettoyage maisons Casablanca
Entreprise nettoyage villas Casablanca
Entreprise nettoyage locaux Casablanca
Entreprise nettoyage résidences
Casablanca
Entreprise nettoyage hôtels Casablanca
Entreprise nettoyage restaurants
Casablanca
Entreprise nettoyage industriel
Casablanca
Entreprise nettoyage moquette
Casablanca
Entreprise nettoyage parquet
Casablanca
Entreprise nettoyage vitres Casablanca
Entreprise femme de ménage Casablanca
Entreprise cristallisation marbre
Casablanca
Entreprise assainissement Casablanca
Entreprise nettoyage commerciaux
Casablanca
Entreprise nettoyage copropriété
Casablanca
Dans ce cas, le conduit de hotte est beaucoup plus petit que la hotte avec évacuation. Mais nécessite évidement un dégraissage de circuit de ventilation. Ainsi, qu'après pulvérisation du dégraissant alcalin spécial inox et trempage de filtres de hotte de cuisine dans un bain alcalin, nous laissons agir.
Les graisses qu'elle soit visqueuses ou cuites commencent à se détacher. On intervient après à l'aide du nettoyeur haute pression thermique pour nettoyer et dégraisser la hotte de cuisine.
Comme pour la hotte suspendue, il faut nettoyer le moteur de hotte, on passe alors par une étape de dépose du moteur hotte escargot, le dégraisser manuellement puis à l'aide du nettoyeur HP finir le travail. Il faut faire attention à ne pas brûler le moteur escargot.
Le nettoyage dégraissage de hotte aspirante est donc une opération très délicate et demande beaucoup de compétence en nettoyage et dégraissage de hotte professionnelle à Casablanca.
Le nettoyage de hotte aspirante demande aussi des techniciens et professionnels qualifiés dans le domaine de choix de produit dégraissant filtre de hotte suspendue ou verticale, nettoyage de filtre en inox, montage et démontage moteur hotte escargot, montage et démontage tourelle sur le toit, être cordiste, respect de sécurité en dégraissage de hotte verticale, connaissance du fonctionnement d'une hotte aspirante, les produits professionnels dégraissant pour hotte en inox, le nettoyage de filtres en inox.
